На победу Леонида Черновецкого на выборах отреагировал столичный общепит. В некоторых барах Киева уже можно отведать новый коктейль "Леня-Космос".
Пока его еще нет в меню, поскольку внести туда новую позицию довольно трудно и длительно, и новинку готовят только по заказу посетителя. Газета "Сегодня" отыскала два варианта "космической смеси". Оба - довольно крепкие коктейли в самбукой и абсентом ("чтобы сразу в космос улетать"). Стоят - 30-50 грн, в зависимости от бара.
Бармен Олег достал большой коктейльный бокал, похожий на конус, и налил на дно 50 грамм абсента, и 50 грамм самбуки, потом добавил туда 100 грамм шампанского. Олег объяснил, что благодаря пузырькам эффект будет намного сильнее. "Сегодня у Черновецкого праздник, выборы выигрывает, а шампанское всегда ассоциируется с праздником", - пояснил он. Для цвета добавил несколько капель гренадин и зеленоватый напиток тут же стал красным. На вкус "Леня-Космос" оказался очень крепким, сочетание абсента и самбуки по вкусу напомнило какое-то лекарство, но не хватало кислинки.
Другой бармен Александр Титов рассказал, что для коктейля "Леня-Космос" нужно смешать по 25 грамм ликеров "Блю кюрасао", "Трипл Сек", и самбуки, добавить ванильный сироп. Получившуюся смесь влить в бокал с горящим абсентом. Для остроты добавить 4 капли острого соуса "Табаско". Александр подметил, что выпив две порции такого коктейля, точно можно улететь в космос. По его словам, нужны именно эти ингредиенты из-за "космических" цветов - синий, оранжевый, зеленый, и из-за крепости. Подается этот напиток в коктейльной рюмке. Бармен советует занюхивать напиток табачком, можно мятным.
/ Obkom.net.ua / |
ЧуднЫе
